Торговое дело

Cпециалист торгового дела занимается товароведением и экспертизой потребительских товаров, продвижением товара на рынок.

Торговое дело есть вид хозяйственной деятельности по изучению качества сырья и потребительских товаров на всех этапах их жизненного цикла от производителя до потребления. Объектами профессиональной деятельности специалиста торгового дела являются: товароведческая оценка товаров, их потребительская стоимость, экспертиза качества товаров, экспериментально-исследовательская деятельность в области повышения качества товаров и их сохранности. Cпециалист торгового дела может работать в таких сферах профессиональной деятельности, как коммерческая, экономико-учетная и маркетинговая.

Характеристики

Виды труда  Производство / Исследования / Контроль

Проф. Направленность человек - знак

Сферы деятельности Промышленность / Обслуживание

Сферы труда  Информация / Продукты / Изделия

Должен знать

Основы переработки пищевого сырья; влияние технологического процесса на качество продукции; химический состав потребительских товаров; основы хранения и транспортировки товаров; основы микробиологии, биохимии, микробиологические процессы; принципы стандартизации и сертификации потребительских товаров; свойства товаров, методы качественного и количественного их определения.

Профессионально важные качества

• концентрация, распределение и переключение внимания;
• большой объем долговременной памяти;
• логическое мышление;
• эмоциональная устойчивость;
• сила воли, чувство ответственности, принципиальность;
• аккуратность, требовательность.
   

Медицинские противопоказания

• органов дыхания (туберкулез, хроническая пневмония);
• различными кожными заболеваниями;
• заболевания органов чувств.

Пути получения профессии

Высшие и средние специальные учебные заведения.

Родственные профессии

Товаровед промышленных или продовольственных товаров, агент торговый.